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#西班牙早餐【千變萬化的 Tosta/ Tostada 鹹早餐餡料(下)🐟🧀🍣】

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#西班牙早餐【千變萬化的 Tosta/ Tostada 鹹早餐餡料(下)🐟🧀🍣】

今天就來把本週的西班牙「鹹早餐」三部曲做個完結吧,接下來我想來碎念一下好久沒(勁)寫的疫情和即將到來的聖誕節(結/劫)😏以及聖誕節必吃的甜點們😁

上篇提到開放式單片長吐司 #Tosta 或 #Tostada (英文的 #OpenSandwich )可搭配的鹹料千變萬化,讓西班牙鹹早餐難得地樂趣多多!這篇再來分享另一家也在我家強貝里(Chamberí)這區、同樣以Tostas出名但用料比較高檔的傳統咖啡餐酒館”Bar Cervecería El Greco”☝🏻

上回我和阿卡吃了:

👨🏻阿卡點的是西班牙文稱為「婚姻」 #Matrimonio 的雙重醃漬鯷魚口味,包括深咖啡色的鹽漬鯷魚 #Anchoa 和銀白色的醋醃鯷魚 #Boquerón :這兩種醃漬鯷魚我都很愛,在市場買新鮮的或在超市買罐頭的都不便宜喔~
🧑🏻我點的是燻鮭魚 #Salmón 加法國 #Brie 起司口味:不用多說,看照片就知道料好實在!雖然這樣一個要6€,但早餐吃完後超飽足,我倆當天午餐只消吃點火腿、蛤仔罐頭就解決了~

等到各位可以來西班牙旅行時,早餐想吃什麼呢?如果你是甜早餐人,在此保證如魚得水;如果你是鹹早餐人,趕快把最近這三篇存起來吧😂明天限動也將推出鹹早餐大總匯特輯,不要錯過囉👆🏻

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📍 Bar Cervecería El Greco
🚏 Calle de Blasco de Garay, 20 #Arguelles #Madrid
📷#RicohGR3 @velascotrigger
🥛西班牙早餐吃什麼?請搜 #胡嘎吃早餐


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About author
Hola!我是胡嘎,1982年台北出生,摩羯座A型,人生卻不如星座血型的命定那般理性嚴謹,脫稿演出樂此不疲。 2004年我去荷蘭交換學生,整層樓友說的竟然都是西班牙文,從此換了一個西班牙靈魂回來。2013年夏天到Ibiza度假,不期然地找到soul mate阿卡,八月的晴天閃了電,於是結束在時尚、精品、烈酒產業打滾的行銷人生,遠赴馬德里定居。 現在與攝影師先生阿卡一同經營設計與攝影工作室,喜歡從柴米油鹽醬醋茶中領會生活的甜美,熱愛走訪傳統市場、經典酒館、百年老店,自詡為馬德里城的代言人。 此方小天地以「鬧城記」為名,向啟蒙我流浪心靈的三毛「鬧學記」致意。分享我與阿卡、偶爾還有卡媽和惡犬們,在馬德里與伊比利半島上,大城小巷、餐廳酒館、森林海濱的記事與影像,內容不乏: 碎念日常生活瑣事 (偶爾咒罵偶爾讚嘆西班牙) 記錄飲食生活體驗 (偶爾柴米油鹽偶爾吉光片羽) 70%馬德里 10%加泰隆尼亞 (卡媽的家) 10%西班牙其他地區 5%歐洲 5%台灣 (台北工作或池上探親) Instagram : (飲食生活與旅行紀錄) https://www.instagram.com/gapi_eats_spain/ 部落格 : (西班牙與歐洲食記) http://gapi.pixnet.net/blog 《英語島》雜誌專欄:(西班牙人文、社會和文化觀察) https://www.eisland.com.tw/Main.php?stat=a_f7tJbv3&mid=6 我和阿卡攝影與導演作品官網 : http://www.velascohu.com 合作信箱:[email protected] 也歡迎直接從專頁上私訊!
胡嘎、攝影師先生阿卡、偶爾還有卡媽和惡犬們,在馬德里與伊比利半島上?
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